Sirop de mûres maison!!!!

Encore une recette à base de mûres et cela sera la dernière. Et bien oui, on a tout ramassé (surtout Mr Bibou !!!)

Les ingrédients :

-      1kg de mûres (fraîchement ……. !!)

-      200g d’eau

-      500g de sucre

1-  Lavez les mûres et passez-les à la centrifugeuse. J’ai obtenu 630g de jus auquel j’ai rajouté 200g d’eau.

2-  Mélangez le jus de mûres et le sucre.

3-  Faites chauffer dans une casserole jusqu’à ce que le mélange épaississe et qu’il soit sirupeux.

4-  Laissez refroidir.

5-  Versez dans une jolie bouteille.

A vous les diabolos &Cie !!!!!

Belle journée