Magazine Cuisine

Gâteau moelleux aux deux pêches

Par Leonine19

Ce gâteau/cake est une variante du célèbre gâteau pommes-cannelle de Cléa...

La couleur jaunâtre du mien est due à l'utilisation de la farine de maïs...

Surtout ne pas hésiter à utiliser différents fruits de saison...

Faut-il rappeler que c'est un délice!!

g_teau_p_che
sucre_cannelle_vanille

Ingrédients

100 g de farine de maïs
50 g de farine T80
1 cc de poudre à lever
75 g de sucre blond de canne
2 œufs
100 ml de lait d'avoine
80 g de purée d’amande blanche
40 ml d’huile d’olive
2 pêche ( 1jaune et 1 blanche)
Cannelle, vanille en poudre et sucre blond pour saupoudrer

g_teau_moelleux_p_ches_cannelle3
g_teau_moelleux_p_ches_cannelle2

Préparation:

Dans un saladier, mélanger les farines, la poudre à lever et le sucre. Dans un bol, battre les œufs. Ajouter le lait, l’huile et la purée d’amande, tout en battant à la fourchette. Verser ce mélange dans le mélange farineux et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Verser dans un moule à cake. Couper les pêches en fines tranches. Disposer les tranches dans la pâte à cake. Mélanger 2c.c de cannelle, 1 c.c de vanille et 2 c.s de sucre. Saupoudrer le gâteau avec ce mélange. Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C.

g_teau_moelleux_p_ches_cannelle

Posté par leonine19 à 17:02 - Gâteaux et biscuits - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#] 

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Gâteau aux Amandes

    Après mon gâteau aux carottes, qui m'a fait pas mal de matins, je vous propose un gâteau que j'ai envie de faire depuis longtemps: le gâteau aux amandes venu... Lire la suite

    Par  Scherneel
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Zebra Cake - Gâteau Zèbre

    Zebra Cake Gâteau Zèbre

    Je suis en congé et bien, je n'ai pas le temps de poster un billet sur ce blog! Ça ne veux pas dire que je ne cuisine pas. Lire la suite

    Par  Bombaybruxelles
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SUCRÉES
  • Gâteau coco vanillé...

    Gâteau coco vanillé...

    Je vous présente ici une énieme version du gateau au yaourt ( allez voir par là aussi) mais testée sans huile!! Pour cela j'ai mis un pot entier de lait au... Lire la suite

    Par  Eloelo31
    CUISINE, RECETTES
  • gâteau à la myrtille

    gâteau myrtille

    17 avril 2009 gâteau à la myrtille Si vous voulez avoir la langue bleue, mangez des myrtilles..mais c'est pas grave, il est tellement bon ce gâteau, même la pât... Lire la suite

    Par  Jacre
    CUISINE, RECETTES
  • gâteau barbie avec gâteau au micro-onde

    gâteau barbie avec micro-onde

    Aujourd'hui j'ai préparé un gâteau barbie pour l'école de ma fille, c'est toujours un succès auprès des fillettes, j'en ai profité pour tester le gâteau au... Lire la suite

    Par  Feriel66
    CÔTÉ FEMMES, CUISINE
  • Gâteau pérougien chocolat-noisette

    Gâteau pérougien chocolat-noisette

    Recette du magazine "Saveurs" adaptée au Thermomix. Ca fait très longtemps que je n'avais pas préparé de gâteau au chocooooolat (euhm euhm ! Lire la suite

    Par  Ottoki
    CUISINE, RECETTES
  • Gâteau au fromage

    Gâteau fromage

    Bête comme chou à faire, un succés à tous les coups ! Merci à Alice Merveilles pour cette déliceuse recette. Ingrédients pour 6/8 personnes :1 Paquet de... Lire la suite

    Par  Cotesdesneiges
    CUISINE

A propos de l’auteur


Leonine19 428 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Dossiers Paperblog

Magazine