Magazine Cuisine

Tartare de saint-jacques à la nectarine

Par Titcep
Bonjour, aujourd'hui, un amuse-bouche fruit et mer.Tartare de saint-jacques à la nectarine.Tartare de saint-jacques à la nectarine
Pour une 1/2 douzaine d'amuses-bouches en coupelles : 400gr de noix de saint jacques sans corail, 1 fenouil1 nectarine1 branche d'aneth6 brins de ciboulette1càc de jus de citron1càc d'huile d'olivesel et poivre.
Tartare de saint-jacques à la nectarine
Laver et couper les noix le fenouil et la nectarine en brunoise (petit cube), mélanger et ajouter l'aneth et la ciboulette émincé finement, assaisonner avec le 1/2 jus de citron l'huile d'olive le sel et le poivre, disposer dans des coupelles à l'aide d'un petit emporte pièce, décorer avec 2 fine 1/2 tranche de nectarine et une pluche de persil plat, bon appétit.
Tartare de saint-jacques à la nectarine
Tartare de saint-jacques à la nectarine

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Tartare de tomate au saumon fumée

    Ce n’est pas encore l’été, mais une petite envie de tomate pour une entrée toute fraîche (à réaliser pour 4 personnes) : Préparation de la couche des tomates :... Lire la suite

    Par  Chsony4
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Tartare tout frais concombre tomate

    Tartare tout frais concombre tomate

    Une entrée toute fraîche pour bien démarrer un repas. Pour 2 tartares, on a besoin de 3 petites tomates coupés en petits dés. Les faire mariner dans un mélange... Lire la suite

    Par  Chsony4
    CUISINE, RECETTES
  • Tartare de Bar et Mangue

    Tartare Mangue

    Bonjour, aujourd'hui une entrée fraîche et ensoleillé. "Tartare de bar et mangue, coco et citron vert"Pour 4 pers : 300gr de filet de bar, 1/2 mangue taillé en... Lire la suite

    Par  Titcep
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Pommes de terre en tartare

    Pour 4 personnes: 700 g de pommes de terre, 3 tomates, 3 poivrons, oignons, olives, miettes de thon, câpres, persil, sel, poivre. Couper les pommes de terre en... Lire la suite

    Par  Nolly Shuor
    CUISINE, RECETTES
  • ≈ tartare mangue avocat ≈

    tartare mangue avocat

    Près pour une vague de fraîcheur ? Non ce n'est pas une pub pour un gel douche ... Juste une entrée incroyablement pleine de saveurs et de douceur pour bien... Lire la suite

    Par  Christlor
    CUISINE, RECETTES
  • Ecrasé de saumon sur tartare de lentilles

    Ecrasé saumon tartare lentilles

    Un grand merci à Océane qui m'a envoyé mon premier prix! Tout comme le blog, je le partage avec ma petite soeur Lulubelle. A moi maintenant de le décerner à 6... Lire la suite

    Par  Lulubelle
    CUISINE, RECETTES
  • Titans : Le premier trailer pour la nouvelle série DC Comics dévoilé !

    Titans premier trailer pour nouvelle série Comics dévoilé

    DC Comics vient de dévoiler la première bande-annonce pour "Titans" qui sera diffusée sur le nouveau service streaming "DC Universe". Lire la suite

    Il y a 8 heures, 23 minutes par   Addictedtoseries
    CULTURE, MÉDIAS, SÉRIES, TÉLÉVISION

A propos de l’auteur


Titcep 59 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazine