Le Centre

Le Centre

Départements :

• le Cher (18)
• l'Eure-et-Loir (28)
• l'Indre (36)
• l'Indre-et-Loire (37)
• le Loir et Cher (41)
• le Loiret (45)

Slogan : Dans le Centre, c'est vous le centre.

Identité régionale :

• Préfecture: Orléans / 1 842 communes / 64 hab/km2
• la région abrite la plus grande forêt domaniale de France : la forêt d'Orléans.
• 3 parcs naturels régionaux: la Bresse, le Loire-Anjou-Touraine Loire-Anjou-Touraine et le Perche.
• la région développe les itinéraires cyclables avec notamment 2 actions mises en place, la Loire à vélo et les châteaux à vélo.
• c'est le berceau de nombreux auteurs littéraires comme Balzac ou Proust.

Visites à faire :

1) les musées

• Musée de la sorcellerie à Blancafort
• Musée du cirque à Vatan
• Musée du compagnonnage à Châteauroux

2) les châteaux

• celui de Chenonceau, les pieds dans l'eau, est un des plus anciens bâtiments de la Loire
• participez à une visite guidée du château du Clos Lucé par Mathurine, cuisinière et servante de Léonard de Vinci et vous apprendrez bien des choses sur son maître.
• le 12 et 13 septembre au château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire se tient le festival de la tomate avec une présentation de plus de 630 variétés du monde entier.

3) autres visites

• les marais de Bourges à pied, en vélo ou en barque
• si le thermomètre monte faites un tour dans la ville souterraine de Bourré ou visitez les habitations troglodytes de Trôo
• visitez les demeures des grandes maîtresses des Rois de France à Maintenon et Anet
• un petit détour par la Maison de la lentille verte du Berry à Chouday ou à la Maison du safran à Boynes
• en passant par Chabenet allez voir le seul, l'unique pont couvert en bois de France
• la Maison de la Magie à Blois
• en sortant de La Loupe arrêtez vous faire un câlin au gros chêne, vieux de plus de 650 ans
• à la maison du braconnage de Chaon on vous donne un livret jeux pour faire participer les plus petits (ou les plus grands à vous de voir !! )
• découvrez les circuits de la Route du Blé en Beauce
• suivez également la Route de la Vallée du Goût (un restaurateur associé à un producteur local et à une commune du Berry)
• allez à l'un des 4 rendez-vous donnés par la Confrérie des fins gourmets euréliens pour célébrer les produits régionaux comme en octobre avec le concours de la " Perche Murette " à Thiron-Gardais, concours de la meilleure tarte aux mûres sauvages familliale.

la Région édite depuis 7 ans le guide des animations natures afin de découvrir les trésors de son patrimoine naturel. Une mine de renseignements pour préparer une escapade dans cette région avec à la fin  une liste par mois et par département des différentes activités proposées.

Les spécialitées :

le cotignac / les huiles de Solognotes / la géline de Touraine / le pithiviers / les oeufs à la couille d'âne / le cochelin / le mentchikoffs / les madeleines de Proust / le Selles sur Cher / les forestines de Bourges / la tarte Tatin / la routie au vin / le poirat / la tarte aux barriaux / la salade berrichonne / la tarte aux pommes de terre du Berry / le caprice berrichon / le gâteau au vin blanc ...

Les recettes de la quinzaine :

• le caprice berrichon
• les oeufs à la couille d'âne accompagnés de lentilles vertes du Berry
• le velouté de courgette au selles-sur-cher
• fraicheur de tomates au chèvre et pavot
• la tarte Tatin
• le poirat
• la tarte aux barriaux
• le gâteau au vin blanc
• la salade berrichonne
• la tourte berrichonne
• les madeleines de Proust

Pour chaque région j'essaierais de trouver les visites les plus insolites car pour ce qui est des lieux "traditionnels" il est assez facile de se renseigner.Aussi à chaque région visitée j'invite ceux qui connaissent des sorties sympathiques et qui changent de l'ordinaire à laisser un petit message pour ceux qui seraient intéressés.

sources utilisées dans cet article:
http://www.regioncentre.frwww.regioncentre.fr/jahia/

http://fr.wikipedia.orgfr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9gion_Centre

http://www.centre-val-de-loire.jedecouvrelafrance.com/r-19.html

http://www.tourismeloiret.com/medianet.asp