Alerte alimentaire - Allergène dans certains truffes au chocolat noir - Canada

ALERTE À L’ALLERGIE 

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS CERTAINS TRUFFE AU CHOCOLAT NOIR DE MARQUE APPLETON CHOCOLATES (UNIQUEMENT LES EMBALLAGES DE 3 CHOCOLATS)

OTTAWA, le 10 septembre 2009 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer les truffes au chocolat noir de marque Appleton Chocolates décrits ci dessous. En effet, les produits touchés contiennent du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention.

Les produits touchés, les truffes au chocolat de marque Appleton Chocolates « Maple & Wild Blueberry Truffles dipped in Belgian dark chocolate » et « Maple Cream Truffles dipped in French dark chocolate » sont vendus en emballages de 3 (56 g) sans CUP ni code de lot.

Ces produits ont été distribués en Nouvelle-Écosse et ont pu être vendus sur le site Web de l’entreprise.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

La consommation de ces produits peut déclencher une réaction grave, parfois mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

L’ACIA collabore avec le fabricant afin de faire retirer du marché les produits touchés.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir plus de renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, visitez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires, à l’adresse suivante : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/milklaitf.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

Agence canadienne d’inspection des aliments

Canadian food inspection agency

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