Demain sort sur nos écrans de cinéma le film tant attendu : Julie et Julia avec la talentueuse Meryl Streep et la pétillante Amy Adams.
Julie et Julia entrelace deux destins de femmes extraordinaires : Julia Child et Julie Powell.
Julia Child (1912-2004) a été l'une des plus grandes ambassadrices de la cuisine française aux États-Unis. Elle a découvert les délices de la France lorsqu'elle est allée y rejoindre son mari, alors diplomate. Elle aimait tant manger qu'elle a décidé d'apprendre à cuisiner et a obtenu un diplôme de l'école Cordon bleu à Paris.
Meryl Streep, qui interprète Julia Child donne sa vision du personnage : "Julia Child n'avait pas seulement une passion pour son mari ou pour la cuisine, elle avait une passion pour la vie. Elle avait une vraie joie de vivre. Elle aimait la vie, et communiquait cet amour à son entourage."
Rapidement, Julia Child s'est liée d'amitié avec Simone Beck et Louisette Bertholle, qui l'ont recrutée pour écrire un livre de recettes françaises... en anglais. Elle s'est tant investie dans le projet qu'il a fini par devenir le sien.
Mastering the Art of French Cooking, publié en 1961 après de nombreux refus, est aujourd'hui considéré comme une des bibles de la cuisine française. Cet ouvrage a révolutionné la manière dont les Américains mangeaient et cuisinaient.
Le film revient également sur le destin de Julie Powell, new-yorkaise qui décide de changer de vie en 2002. Elle se lance un challenge incroyable : en un an, elle va réaliser les 524 recettes du livre de Julia Child, et raconter son expérience dans un blog. Elle fut l'une des pionnières de la blogosphère et son blog personnel devint si populaire qu'elle publia un livre tiré de son expérience : Julie & Julia : My Year of Cooking Dangerously, dont s'inspire le film.
Aujourd'hui, quel rôle tient la France dans la gastronomie mondiale ? On ne peut dire pour sûr mais on ne peut aucunement nier l'héritage que la France a laissé. Alors ne manquez pas ce film !
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