Des herbes fraîches toute l'année

Une idée de mon père, que je vois ces derniers temps sur la toile : congeler ses propres herbes fraîches. C'est tout simple, il suffit de les laver, les ciseler, et en remplir un bac à glaçon. Chaque glaçon ensuite donnera ses herbes fraîches en fondant dans un petit bol. Au programme : basilic ciselé et en feuilles entières, persil, coriandre et sauge.