Alerte alimentaire - Produits en conserve - Québec

Avis de ne pas consommer certains produits en conserve 

Mise en garde à la population

Québec, le 15 octobre 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale Boucherie chez Manon et située au 1396, boulevard Saguenay Est, à Saguenay, avise la population de ne pas consommer les produits en conserve décrits ci-dessous et vendus par cette entreprise s’ils n’ont pas été conservés en tout temps au réfrigérateur depuis leur achat. Ces produits ne comportent pas la mention « Garder réfrigéré » sur leur contenant.

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde portent l’inscription « BOUCHERIE CHEZ MANON » et une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 14 octobre 2009 inclusivement. Ils ont été vendus, dans des pots de verre, à l’établissement nommé plus haut.

Dénomination des produits

SAUCE SPAGHETTI

SAUCE VÉGÉTARIENNE

PORC EN CONSERVE MAISON

CRETONS DE PORC EN CONSERVE

L’entreprise procède volontairement au rappel de ces produits. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Aussi, les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté s’il n’a pas été conservé au réfrigérateur en tout temps.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.