Les notes de Vino Magazine

Deux membres de l’équipe de Vinogusto (Wesley Noë - notre sommelier et Marc Roisin) ont la chance de participer aux séances de dégustation destinées à selectionner les vins présentés dans le magazine belge Vino, édité par Vinopres. Ces dégustations à thèmes sont connues pour le sérieux de l’organisation signée Dirk Rodrigues.

Tous les résultats sont évidemment publiés dans le magazine mais également sur Vinogusto. Voici quelques uns des vins particulièrement appréciés lors des dernières séances:

Joseph Drouhin, Nuits Saint Georges 1er Cru ‘Proces’, 2001
Vino Magazine: 95/100 - “Rouge rubis léger, avec une légère évolution de couleur. Un vin tout en finesse aux arômes raffinés avec de beaux fruits rouges mûrs (fraises des bois, groseilles rouges) légèrement acidulés. Equilibré, complexe et très élégant en bouche, avec beaucoup de finesse et une fin de bouche étonnante. Longueur excellente. Haute qualité.”

Tenuta La Volta, Barolo Cabutto ‘Riserva del Fondatore’, 2003
Vino Magazine: 91/100 - “Rouge rubis concentré et clair. Arôme : attaque animale légère, avec des notes de roses, de cèdre et une légère touche de poivre. Belle structure classique, solide, sur la langue, avec suffisamment de rondeur et surtout, une longueur virile et magistrale. Du potentiel pour des années à venir.”

Elio Grasso, Barolo ‘Ginestra Casa Maté’, 2004
Vino Magazine: 90/100 - “Rouge rubis avec une belle intensité. Arôme boisé et automnal, gibier
grillé, épices. Attaque discrète, mais merveilleusement nouée en bouche avec, il est vrai, des tanins jeunes et une fin de bouche légèrement amère. Un grand barolo qui a encore aisément une décennie
devant lui.”