Petites Charlottes au fromage blanc pour 4 personnes en vidéo

Ingrédients :

Charlotte aux fruits, les ingrédients :

200gr de fromage blanc
50gr de sucre
un jus d'orange
1 feuille de gélatine
des fruits : cerises, framboises, abricots, kiwis
jus d'orange
des biscuits à la cuillère

Exécution :

CHARLOTTE AU FRUIT, l'exécution :

Faire chauffer au bain-marie le jus d'orange
Verser la gélatine
Ajouter le tout dans le mélange de fromage blanc et sucre
Laisser reposer 2h00 au réfrigérateur
Ajouter des abricots, kiwis, framboises, cerises et mélanger

Couper les biscuits à la cuillère
les tremper dans le jus d'orange
Mettre les biscuits autour des moules et verser le mélange au milieu

Vous pouvez disposer vos charlottes aux fruits sur une assiette et servir.