Ou suis je ?
Au lycée hôtelier de Soissons, oui le même lieu ou vous aurez peut-être la chance de me croiser lors du salon du blog culinaire de Soissons, dans deux petites semaines.
Mais qu'est ce que je suis allée faire la-bas en ce samedi matin ?
Après avoir eu la chance, et le grand bonheur, d'obtenir des invitations pour ce salon qui a tout pour être grandiose, Chef Damien, m'a conviée à présenter deux recettes lors d'un tournage pour promouvoir les blogs culinaires de l'Aisne.
C'est chose faite, le menu Velouté de potiron aux marrons, Muffins aux noix gratinés au maroilles, les vidéos c'est ici (un peu de patience pour avoir tout en détail), les recettes à suivre, mais déjà les photos (et mesurez la chance que vous avez de me voir en photos et en vidéo, je déteste ça) :
Les lieux
Moi en pleine préparation
En pleine concentration
On coupe
On mélange
Les muffins avant cuisson
Pendant la cuisson
Velouté de potiron et marrons au sel de gomasio
(et non je n'ai pas les muffins tout prêts, pas eu le temps tous avaler rapidement)
Et pendant que mes muffins se doraient au four, j'ai pris quelques photos pour Laurence de La popotte de Lolo avec ses moelleux au chocolat, confiture de haricots de Soissons
J'ai pu en ramener quelques uns pour ma fille qui les a dévorés.
Et pour finir :
Quelques discussions, des rires sincères, et d'autres futures rencontres en prévision
(d'autres photos à venir prochainement, les vidéos et les recettes, bref vous saurez tout de ce qui s'est passé)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble