Vigne, vin... amour !

A l'heure du Beaujolais ruisselant sur les tables et dans les gosiers, chantons, mes soeurs... chantons, mes frères !
Ce soir, dans un village du plateau lorrain, Haussonville, je donne une conférence sur l'histoire de la vigne et du vin. Je vais y parler de Bacchus ! Alors, pour l'ambiance, et pour éloigner les prétendus virus de la grippe nouvelle, je vous invite à partager, à chanter à tue-tête, et à... mimer... ce texte d'anthologie, écrit par le beau poète pacifiste et libertaire Gaston COUTÉ (Beaugency 1880-Paris 1911) :
Sur le pressoir

Sous les étoiles de septembre
Notre cour à l’air d’une chambre
Et le pressoir d’un lit ancien
Grisé par l’odeur des vendanges
Je suis pris d’un désir étrange
Né du souvenir des païens
Refrain
Couchons ce soir sur le pressoir
Et tous les deux faisons cette folie
Couchons ce soir sur le pressoir
Margot, Margot ma jolie.
Refrain
Parmi les grappes qui s’étalent
Comme une jonchée de pétales
Ô ma bacchante ! roulons-nous
J’aurai l’étreinte rude et franche
Et les tressauts de ta chair blanche
Ecraseront les raisins doux.
Refrain
Sous les baisers et les morsures
Nos bouches et les grappes mûres
Mêleront leur sang généreux
Et le vin nouveau de l’automne
Ruissellera jusqu’en la tonne
D’autant plus qu’on s’aimera mieux
Refrain
Au petit jour, dans la cour close
Nous boirons la part de vin rose
Œuvrée de nuit par notre amour
Et dans ce cas tu peux m’en croire
Nous aurons pleine tonne à boire
Lorsque viendra le petit jour.

Ensemble, buvons et chantons !

extrait de Chansons à boire – Chanter les vins de Loireéd. du Chasse-Marée/Collectif Traditions Orales/Ethno Centre - images raisins fotosearch verre de vin photo GL