Tiramisu crêpes-chocolat

Ma copine Astrid m'avait parlé d'un tiramisu à base de crêpes. N'ayant pas la recette exacte, j'ai fait ce tiramisu à ma façon.

Ingrédients pour 2 grands verres:

• 150 gr de mascarpone

• 2 oeufs

• 70 gr de sucre fin

• granulés en chocolat

• 8 mini crêpes

Préparation:

1. Mélangez les jaunes d'oeuf avec le sucre.

2. Incorporez petit à petit le mascarpone.

3. Montez les blancs en neige et les incorporez au mascarpone.

4. Dans un verre, alternez mascarpone et crêpes. Terminez par une couche de mascarpone et saupoudrez de granulés en chocolat.

5. Mettre au frais quelques heures.