Alerte alimentaire - Allergènes non déclarés dans divers produits - Québec

Présence possible non déclarée de soya, de lait, d’arachides ou de sulfites dans des produits divers 

Mise en garde contre des allergènes

Québec, le 17 décembre 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec les entreprises exerçant des activités sous les raisons sociales Retour Aux Sources et Florimeault Les Sucres, toutes deux établies au 380, 3e Rang Ouest, à Saint-Aubert, avise les personnes qui souffrent d’une allergie aux protéines de soya, aux protéines laitières ou aux arachides ou d’une intolérance aux sulfites de ne pas consommer les produits de ces entreprises qui sont décrits ci-dessous.

Nom du produit Marque Allergène non déclaré Format

Vinaigrette à l’érable Retour Aux Sources Sulfites 250 ml

Sauce à spaghetti végétarienne Retour Aux Sources Soya et arachides 480 ml

Vinaigrette à l’érable Florimeault Les Sucres Sulfites 250 ml

Chocolat avec fondant d’érable pur Florimeault Les Sucres Soya ou lait Variable

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde ont été vendus dans plusieurs commerces de détail du Québec. Tous les produits achetés jusqu’au 17 décembre inclusivement sont visés par ce rappel.

Les entreprises procèdent volontairement au rappel de ces produits. Elles ont convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Cette mise en garde vise uniquement les personnes allergiques aux protéines de soya, aux protéines laitières ou aux arachides ou intolérantes aux sulfites. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté.

Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.

Pour de plus amples renseignements, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous abonner gratuitement au service en ligne pour recevoir par courriel les communiqués de rappel d’aliments : www.mapaq.gouv.qc.ca/rappelsaliments.