Alerte alimentaire - Produits de viande transformés - Olymel - Lafleur - Royal - Soma - Canada

DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE LISTERIA MONOCYTOGENES DANS CERTAINS PRODUITS DE VIANDE TRANSFORMÉS

Photos

OTTAWA, le 22 décembre 2009 – L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Olymel S.E.C. avisent la population de ne pas consommer certains produits de viande transformés décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Les produits de viande transformés ci-dessous sont visés par ce rappel.

Marque Produit Format CUP Code de lot /
Meilleur avant

Olymel Jambon cuit extra maigre 200 g 0 57459 57858 1 9329
10JA14

Olymel Jambon cuit extra maigre
Emballage familial 2 x 375 g 0 57459 58672 2 9329
10JA14

Olymel Pain de viande simili poulet
Emballage familial 2 x 375 g 0 57459 58673 9 9329
10JA17

Royal Bologne et pain de viande simili poulet
Paquet duo 2 x 375 g 0 57459 45320 8 9329
10JA12

Royal Jambon cuit haché et pain de viande simili poulet
Paquet duo 2 x 375 g 0 57459 45321 5 9329
10JA06

Royal Jambon cuit haché et pain de viande simili poulet
Paquet duo Format Club Maxi N/A 9329
10JA06

Lafleur Jambon cuit extra maigre 200 g 0 65305 63380 3 9329
10JA14

Roma Pepperoni paquet familial 620 g N/A 9329
10JA17

Ces produits ont été distribués en Ontario et au Québec.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d’origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Le fabriquant, Olymel S.E.C., situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché les produits touchés. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent composer l’un des numéros suivants :

Olymel S.E.C. au 514-858-9000

l’ACIA en composant le 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir de l’information sur la bactérie Listeria monocytogenes, consultez la page intitulée Faits sur la salubrité des aliments à l’adresse http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.