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Muffins poire belle-Hélène - Muffins Monday #19

Par Momanaurelie

Bon ok , il neige encore.
Bon ok, ça roule vraiment pas bien sur la route.
Bon ok, ça va encore être la galère pour aller bosser.

Mais c'est pas grave parce que j'ai eu des muffins trop bons avec mon café ;)

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Ingrédients:

  • 125g de farine
  • 1/4 de sachet de levure
  • 60g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • pépites de chocolat (quantité en fonction de la gourmandise)
  • 2-3 poires en dés
  • 10 cl de lait
  • 60g de beurre fondu
  • 1 gros œuf
  • 1 csp de vanille liquide

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Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs.
Ajouter les dés de poire.
Ajouter les ingrédients mouillés et mélanger grossièrement.
Verser dans des moules à muffins et mettre au four 15-20 minutes (plus peut_être pour les four sans chaleur tournante).

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Et on dit merci qui ?? merci Palais des Lys !!!
MuffinDay19


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