Magazine Cuisine

Saumon à l'orange.

Par Audideos
Une recette tout en douceur et légèreté !
Après les fêtes c'est idéal et en plus c'est très bon !! lol

a11aaa1-014.jpg

Ingrédients pour 4 personnes :

- 500g à 600g de saumon
- 2 oranges
- 6 carottes moyennes
- 1 c à café d'aneth
- 1 c à café de sucre
- 1 c à café de gros sel
- Beurre
- sel et poivre

Préparez les carottes.
Les éplucher et les couper ne rondelles.
Les mettre dans une casserole avec les zeste de 2 oranges, couvrir d'eau.
Portez à ébullition et laissez cuire 15 minutes.

Dans un plat allant au four posez les filets de saumon sur des rondelles d'orange.
Saupoudrez les filets d'aneth et de gros sel.
Mettre à four chaud 180°, pendant 10minutes voir moins ( l'intérieur du saumon doit être encore un peu rosé)

Egouttez vos carottes et dressez !!

a11aaa1 016

voilà, léger et délicieux !!

C'est à vous  !! lol

Vous pourriez être intéressé par :

Retour à La Une de Logo Paperblog

Ces articles peuvent vous intéresser :

  • Asperges au saumon

    Pour : 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : - 2 bottes d'asperges - 8 tranches de saumon fumé - 30 gr de beurre - 3 l d'eau - 120 gr... Lire la suite

    Par  Doudine
    CUISINE, RECETTES
  • Raviolis complètement saumon…

    Raviolis complètement saumon…

    Complètement saumon, oui, car le ravioli est au saumon mais la sauce l’est également… Voici la liste des ingrédients : La recette de la pâte à ravioli (pour 4... Lire la suite

    Par  Chsony4
    CUISINE, RECETTES
  • Saumon mariné aux épices

    Saumon mariné épices

    สวัสดี, bienvenus en Thaïlande pour déguster un poisson "cuit" au sel... Une très belle recette qui nous a bien plu, nous je veux dire les adultes et la... Lire la suite

    Par  Kayababouch
    CUISINE, RECETTES
  • Palmiers saumon pesto

    Palmiers saumon pesto

    Ils sont pas trop mignons mes palmiers!!!Super facile et rapide , si vous utilisez un feuilletage déjà prêt, bien sûr.. Ceci dit,Pascale a une super recette de... Lire la suite

    Par  Sarinou
    CUISINE, RECETTES
  • Lasagnes au saumon

    Lasagnes saumon

    Pour 6 portions, il vous faut: - Une boîte de lasagnes ou 24 lasagnes fraîches - 700 ml de sauce béchamel maison ou industrielle - 500g de saumon frais - 2... Lire la suite

    Par  Lacuisinedestelle
    CUISINE, RECETTES
  • Saumon craquant au Corbières

    Saumon craquant Corbières

    "Cuisiner est une excellente occasion de resserrer les liens conjugaux, familiaux, ou amicaux ... Il règne souvent dans la cuisine une atmosphère de franche... Lire la suite

    Par  Chapot
    CUISINE, RECETTES, RECETTES SALÉES
  • Terrine de saumon

    Terrine saumon

    Bonjour, Voici une recette toute simple et classique que j'aime beaucoup servir en entrée accompagnée de crudité et d'une sauce au fromage blanc: Ingrédients:... Lire la suite

    Par  Sevecuisine
    CUISINE, RECETTES

A propos de l’auteur


Audideos 3162 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines