Feuilletté de saumon .....

Pour 2 personnes

2 pavés de saumon
2 kiris (fromage)
10 branches de ciboule
3 branches de persil
2 gousses d'ail
1 jaune d'oeuf
2 carrés de pâte feuilletée
sel , poivre


Écraser les 2 kiris avec la ciboule ciselée et le persil .

Étaler cette préparation sur les pavé de saumon.Saler et poivrer.

Enrouler les pavés dans une pâte feuilleté .Recouvrir au pinceau avec le jaune d'oeuf;

Enfourner dans le four préchauffé et laisser cuire à 180° pendant 45 minutes .

Servir avec des épinards en branches à la crème .

                     Bonne journée......!