Voici une recette de Brioche tressé façon La cucina di nonna, elle a des sacré bonne recette ....
Ingrédients :
- 60 gr de beurre
- 1 oeuf battu
- 10 cl de lait
- 50 gr de sucre
- 1 pincée de sel fin
- 300 gr de farine
- 1 sachet de levure de boulanger (spéciale machine à pain)
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et mettre sur programme Pétrissage
Une fois fini la sortir de la machine, en faire une belle tresse et la badigeonner avec un jaune d'oeuf,
Laisser reposer 1h00, puis préchauffer le four thermostat 7 pendant 10 minutes, mettre votre tresse dans le four pendant environ 20 minutes, surveillez tout de même car cela dépend du four ....
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble