Magazine Cuisine

Index des menus pour quatre à six personnes - 35

Par France

Mon repas de Noël
Magrets de canard séchés maison sur salade d’endives aux noix
Médaillons de veau aux morilles et fève de tonka
Bûche à la mousse de châtaignes et marrons confits

Pour un repas festif tout en couleurs
Gaspacho rouge et violet à la betterave
Sucré-salé du duck
Croustillant chocolat à la mangue

Joyeux Noël et vive la gourmandise !
Bûche de Noël « Poires & compagnie »

Simplicité raffinée
Saucisson de filet mignon
Tagliatelles aux St-Jacques et chorizo
Parfaits à la Chartreuse et ses petites meringues

Bonne Année et vive les Rois !
Galette des Rois aux poires et chocolat

Pour fêter la St-Sylvestre, tout est prêt !
Velouté de langoustines et topinambours à l’orange
Suprêmes de pintade au Bergerac doux
Bûche au chocolat et griottes

Pour faire passer le réveillon
Terrine de volaille à l’estragon
Coq rôti sauce crème aux girolles à ma façon
Fraîcheur au mascarpone

Après les fêtes on jour les saveurs et la légèreté
Timbale de betterave et de truite à la moutarde
Papillotes de loup aux poireaux & olives et son risotto de quinoa
Pain d’épice de Noël

Pour bien commencer l’année !
Galette des rois au chocolat et aux amandes

Menu sympa entre copains
Minis sandwichs roulés
Soupe à l’oignon
Tartiflette
Pommes au four aux spéculoos et beurre salé

Repas diététique gourmand !
Velouté de petits-pois à la menthe et noix de pétoncles snackées
Risotto aux légumes oubliés
Galette des rois framboise-frangipane aux pistaches

Mangez santé, manger léger
Burger de saumon sauce à l’érable
Frites au four
Pousses et pamplemousses
Mousse de soya au chocolat

Un menu léger après les fêtes
Velouté d’artichauts aux olives noires
Pot-au-feu
Soupe de fruits rouges

Pour lutter contre la froidure, un repas coloré, parfumé, exotique
Petits gratins de crabe
Poulet aux saveurs marocaines
Crème choco-pralinoise meringuée

C’est bientôt la Chandeleur… les crêpes vont s’animer !
Crêpes aux pommes caramélisées
Crêpes « Suzette »


Retour à La Une de Logo Paperblog

A propos de l’auteur


France 1665 partages Voir son profil
Voir son blog

l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte l'auteur n'a pas encore renseigné son compte

Magazines