Magazine Cuisine
Cette recette est surtout née avec un vide placard! Autant j'aime prendre uen recette sur un livre, autant j'aime faire un peu à ma guise, et advienne ce qu'il pourra du résultat, mais là une fois encore je n'ai absolument pas été déçue.
Si vous possédez une cocotte Ultra plus ou Pro de Tupperware n'hésitez surtout pas à faire cette recette dedans, car le poulet sera extremement moelleux!
1 poulet
3/4 d'une bouteille de cidre
3 oignons
2 pommes
sel, poivre
Disposez le poulet au fond de votre cocotte, ajouter le cidre, sel, poivre et les oignons très finement.
Laisser cuire 1h15 à 200°. Eplucher les pommes et les couper en quartiers. Les ajouter dans la cocotte et poursuivez la cuisson pour 20mn.