L'organisme européen formé initialement par la Federation of European Food Additives, le Food Enzymes and la Food Cultures Industries se sont rassemblés pour donner naissance à l' European Specialty Food Ingredients Industries (ELC).
Le but de ce rapprochement est de renforcer la représentativité des producteurs d'ingrédients alimentaires spéciaux (texturants, arômes,…) et donc leur poids et leur visibilité devant la Commission Européenne.
On retrouve cinq entreprises parmi les adhérents de l'ELC : BASF SE , BENEO Group, Royal DSM, Roquette, Danisco et Cargill.
Vous trouverez ici le communiqué : ELC
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