"Au pays des AOP" :Cette fois, une visite chez Marie Quatrehomme, fromager affineur et mailleur ouvrier de France pour une présentation de 8 fromage AOP de la fameille des pâtes molles à croute fleurie et des pâtes pressées cuites, et nous indique les spécifités et caractéristiques de chacun d'entre eux : Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Beaufot, Comté......etc.
"Aensations d'AOP" :Des enfants s'expriment sur les sensations que leur procure la dégustation de fromages.
"Quiz AOP" :David Thual, consultant pour les affaires enropéennes du Conseil Nationaln des Appellations d'origine Laitières (CNAOL), éclaire le consommateur sur les différences entre AOP et AOC.
"Toqué d'AOP" : Jean pierre Gosmangin, chef du restaurant "l'Ecu de France", nous délivre une recette de terrine de Brie de Meaux AOP aux poires et au noix.
A suivre......
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble