Magazine Cuisine

Philippe Andrieux se charge des macarons pour la Maison Ladurée

Par Eparsa


A chaque nouvelle saison, la célèbre Maison Ladurée crée un nouveau parfum de macarons. Les "Rouge DIVA" représentent la nouveauté de l’automne 2007. Chocolat, fruits rouges et épices élaborés par le chef Philippe Andrieux. Pour les plus classiques, il existe également les chocolats recouverts d’une feuille d’or..

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