Magazine Cuisine

Véritables Cookies

Par Charmela

cuisine 2010 003-copie-1

Le Chemin de l'école reprend avec ces véritables cookies dans le cartable, sympa non! ;)

150g de farine

100g de cassonade

80g de beurre mou

1/2 sachet de levure chimique

1 oeuf

1 cc de vanille liquide

pépites de chocolat

noisettes concassées

Travailler le beurre mou avec le sucre. Ajouter ensuite l'oeuf et la vanille.

Incorporer la farine et la levure, mélanger bien le tout.

Et pour terminer ajouter les pépites de chocolat et les noisettes concassées.

Sur une feuille en silicone ou papier sulfurisé déposer des petits tas de pate, légèrement aplatis bien espacés.

Déposer dessus quelques pépites au chocolat et des noisettes concassées et cuire 10mn à 180°

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