Causse Marines Grain de Folie Douce 2006 AOC Gaillac Doux
Cépages : Muscadelle, ondenc, Loin de l’œil, un peu de mauzac, de sémillon….
Commentaires de dégustation par Patrice Lescarret :
« Vin moelleux qui vous fera découvrir à quoi peuvent ressembler les beaux vins moelleux et liquoreux naturels. Du sucre ou plutôt de la douceur avec une très belle acidité qui lui apporte de la fraîcheur. Alors bien sûr le nez est déjà confit (abricot sec, coing) et la bouche très florale. Cette Folie accompagnera à merveille une salade de fruits jolie, jolie, jolie… ou des terrines de fruits et vous assurera de passer une très bonne soirée en tête à tête amoureux. »
Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Agréable palette aromatique (pain d’épices, miel, pomme), liqueur moyenne. Un vin bien équilibré, frais, pur. »
Les meilleurs vins de France 2010 :
« Grains de Folie est confit à souhait, sur un côté coing et épicé ; une belle harmonie entre douceur et acidité en fait un vin moelleux digeste. »
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble