Encore un guide me direz - vous !
Le Conseil Géneral du Puy de Dôme a donc fait le pari à travers un guide intitulé Puy de Dôme Côté Terroir de valoriser les productions locales fermières de qualité .
Il vous donne rendez-vous avec des producteurs fermiers , des marchés , des activités de découverte du milieu paysan et rural du département 63 .
Ce guide a été conçu avec le collectif Alliance fermière des volcans, dont il réunit l'ensemble des adhérents pratiquant la vente directe.
Il est organisé en six territoires : Clermont-volcans, pays des Combrailles, Livradois-Forez, pays de Riom-Limagnes, Issoire Val d'Allier, et Sancy- volcans.
Ce guide (gratuit) est notamment disponible dans les offices du tourisme du département, et à la Chambre de commerce de Clermont-Ferrand/Issoire ou sur le site internet du Conseil Général .