J'ai voulu faire des nems hier soir, oui mais voilà, j'avais envie de Chocolat aussi .... et bien, voilà le résultat : des Nems au Chocolat et à la Framboise ...
Ingrédients ( pour 4 Nems ) :
- 2 feuilles de Brick
- 50g de Chocolat au lait
- 2càs de crème liquide
- 2càs de sucre glace
- 30g de Framboises
Dans un bol, faire fondre le Chocolat et la crème liquide au micro-ondes. Ajouter les Framboises écrasées, le sucre glace et mélanger.
Couper les feuilles de bricks en 2. Déposer 2 càs de préparation sur la 1/2 feuille, puis rouler afin de former un gros cigare. Mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
Les faire frire dans un bain d'huile de friture. Les égoutter sur du papier absorbant.
Ces nems peuvent s'accompagner d'un coulis de Framboises bien frais.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble