La cinquième Université d'été Slow Food France se tiendra les 3 et 4 juillet prochains dans le cadre du Festival Les pieds sur Terre à Millau dans l'Aveyron.
Ces deux journées permettront un questionnement sur l’alimentation au quotidien, sur la recherche de la Haute Qualité Alimentaire pour tous, sur le bon, propre et juste. Manger autrement : quelle pratique alimentaire cela signifie ? Selon quelle éthique, avec quelle militance, et avec quels moyens pour la faire essaimer ?
Renseignements sur l'Université d'été : www.slowfood.fr/uniete2010
Et sur le Festival "Les pieds sur Terre" : www.millaulespiedssurterre.fr
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