Bonbons caramel Hello Kitty – de Jujube

• 100 ml de lait écrémé
• 1 cs d’édulcorant de cuisson (selon gout)
• 3 feuilles de gélatine
• 1 cc d’arôme caramel beurre salé
• colorant: 5 gouttes de rouge et 7 de jaune (ajuster si nécessaire)

Mettre à tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide .

Faire bouillir légèrement le lait écrémé avec l’édulcorant et rajouter l’arôme caramel beurre salé et le colorant.

Enlever du feu et ajouter les feuilles de gélatine bien essorées .Bien mélanger jusqu’à totale dissolution .

Remplir le moule à motif en silicone (ici Hello Kitty)

Mettre au frigo pendant une bonne heure

Merci JuJuBe, il est trop mimi ton moule