Coleslaw

Par Snoopy1989

Hi everybody, today... non je ne fais pas un stage d'immersion en langue ;D je vous présente juste un classique de la cuisine américaine. Une salade sucrée salée très fraiche et idéale pour accompagner vos barbecues ou plats froids.

Pour 4 personnes

500 calories le saladier

- 6-7 petites carottes

- 5 grosses feuilles de chou blanc

- 4 petites boites de raisins secs (une belle poignée)

- 1 cas de mayonnaise (light pour moi)

- 1 cas de vinaigre blanc

- Sel, poivre

1) Eplucher et râper les carottes.

2) Ajouter le chou blanc coupé en fines lanières et des raisins secs.

3) Saler, poivrer

4) Mélanger la mayonnaise avec le vinaigre blanc et l'ajouter a la salade

5) Bien mélanger

Note: Vous pouvez bien sur mettre plus de mayonnaise dans votre salade. Mais personnellement je préfère ne pas trop dénaturer le gout des légumes sous des tonnes de sauce.