
Sauce de poisson, citronnelle, galanga, pâte de crevettes ... sont les ingrédients de base d'un bon curry thaï. Je vous l'accorde ces ingrédients, en Suisse, ne poussent pas comme des champignons. Internautes du pays de Vaud, voici quelques adresses d'épiceries asiatiques où les trouver.
La suite des épiceries asiatiques à Neuchâtel et Fribourg.