Cake bounty

Aujourd'hui je vous propose un petit gâteau bien sympathique et facileà faire. Un vrai délice pour accompagner son café.

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 150g de farine

- 50g de maizena

- 50g de beurre

- 10cl de lait

- 100g de noix de coco

- 100g de pépites de chocolat

- 120g de sucre

- 1/2 sachet de levure chimique

Dans un cul de poule battez avec un fouet les oeufs et le sucre, puis ajouter le beurre fondu, la farine, la levure et la maizena. Bien remuer et ajoutez enfin le lait, la noix de coco et les pépites de chocolat.

Remuez bien afin d'avoir une pâte, puis versez l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné.

Enfournez 35 à 40 min à 180°C.

Bonne dégustation!!!!!