Pizza aux Poivrons et au Pesto

Ingédients :

• 250g de pâte à pain,
• 3 petits poivrons multicolores émincés en lanières,
• origan,
• huile d'olive,
• 3 c à soupe de pesto (ou 1 bouquet de basilic mixé avec de l'huile d'olive et de l'ail. Ou 50g de tofu mixé avec du basilic frais, de l'huile d'olive et de l'ail).
  

Préparation :

• Etendre la pâte dans un moule à pizza huilé.
• Rissoler les poivrons dans l'huile.
• Etendre le pesto (ou autres préparations) sur la pâte, répartir les poivrons et saupoudrer abondamment d'origan.
• Procéder de la même manière avec les deux autres fonds de pizza.
• Cuire la pizza à 235°C pendant 20 min.