Une plaquette de beurre qui allait être périmée dans le frigo, et voici ce délicieux gâteau tout simple et très fondant qui apparaît. Je savais qu'en allant chercher du côté de Pierre Hermé je trouverais un bon gâteau au chocolat pour utiliser ce beurre. A consommer avec grande modération par contre !!!
4 oeufs
200 g de chocolat
200 g de beure
120 g de sucre
70 g de farine
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Verser le chocolat sur le mélange oeufs/sucre.
Ajouter la farine tamisée, mélanger.
Verser dans un moule rond de diamètre 20 cm, enfourner 30 min à 180°C.
La lame du couteau doit ressortir légèrement maculée de pâte, la coûte doit être craquelée.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble