Bessières était une entreprise de négoce de vins basé à Mèze dans l’Hérault, tout au bord de l’autoroute A9. Le bâtiment était constitué de gros bloc de pierre du Gard pour conserver les vins à l’abri des variations de températures. Depuis l’autoroute, on pouvait voir l’enseigne avec une cascade animée de barrique de vin.
Le feu de la semaine dernière a tout détruit. Il est venu du plateau au-dessus, près de l’abbaye de Valmagne. Ce serait suite à un écobuage ! Pratique radicale pour désherber les bords des champs. Dans la vigne, tu balances des fongicides et à côté tu brules le plastic et le fossé avec.
Il se trouve qu’en plein mois d’aout avec un vent très soutenu, au coeur de la garrigue, il fallait oser !
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