Courgettes farcies a la brandade de morue

Un petit plat complet et vite fait.......si comme moi vous utilisez une brandade toute prête.

Ingrédients:

• 3 courgettes
• un verre de Brandade de morue (200g)
• chapelure
• beurre
• sel

Couper les courgettes en tronçon et les creuser.

Saler, farcir de brandade, saupoudrer de chapelure et rajouter un petit morceau de beurre.

 

Enfourner 45min à 180°C, ou seulement 20 min si vous faites précuire vos tronçons de courgettes vides a la vapeur avant de les farcir!!!

Difficile de faire plus simple!!!!