Magazine Côté Femmes

Petits Toasts Grillés Roquefort-Noix pour l'apéro

Par Nathalie Boisse

Des petits toasts plein de saveur ... il est encore temps de les préparer pour votre réveillon ...

Ingrédients :

- 150g de Roquefort
- 100g de beurre ramolli
- 100g de béchamel
- quelques cerneaux de Noix
- sel, poivre

- Une baguette de pain tranchée

Mélanger la béchamel froide, le beurre et le roquefort écrasé avec une fourchette. Saler, Poivrer.

Mettre au réfrigérateur 1 heure.

Faire griller les tranches de pain au four quelques minutes.

Étaler la mousse de roquefort sur le pain grillé et parsemer des noix hachées.


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