Contes noirs ou roses pour la nuit de Samain

Le vendredi 22 octobre à 20h00, les Epices Curiens à Ecouviez en Lorraine et Joseph Collignon organisent une soirée "Contes noirs ou roses pour la nuit de Samain", alliant gastronomie et magie des histoires ...

MENU
70€
Apéritif : Ecouviez-Nancy (vin blanc sec et sirop de thé vert)
Mise en bouche
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Topinambours meunières, réduction de balsamique et queues de gambas au vieux parmesan
« Saint-Aubin» 2008 (Françoise et Denis Clair)
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Crème de volaille émulsionnée au foie gras de canard, aiguillette de canard aux épices douces
« Côtes du Rhône blanc» 2005 (Château Redortier)
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Ballottine de faisan aux champignons des bois, cornes de gatte au thym, quelques légumes oubliés
« Faugères  "Intemporelle"» 2007 (Les Fusionels, Arielle et Jem Harris)
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Croustillant aux noix de cajou salées, crémeux au chocolat et mousse caramel, sorbet vanille
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Café et douceurs

Le prix du menu comprend 1 verre d’apéritif, 1 verre de vin à chaque plat, le café et 1/2L d’eau minérale par personne.
Si vous décidez de prolonger votre soirée en profitant des chambres, le petit déjeuner est offert le samedi 23 octobre!

Renseignements et réservations au 03 29 86 84 58
Les Epices Curiens
3 bis place de la Gare, 55600 Ecouviez
+33 (0)3 29 86 84 58
www.lesepicescuriens.fr 
resto@lesepicescuriens.com