Toujours à l’affut d’informations, surprises et approches alternatives à propos du vin, nous prenons rarement le temps de jetter un oeil du côté des blogs liés à la gastronomie. Pourtant, une fois la dive bouteille choisie, ils peuvent s’avérer très utiles pour dénicher de nouvelles recettes. Je vous propose donc un petit tour non-exhaustif des blogs alléchants made in Belgium.
Pour marier les vins d’Alsace et pourquoi pas les vins Indiens (qu’il me tarde de goûter) avec la cuisine indienne, le blog Bombay-Bruxelles vous fera découvrir les recette indiennes région par région. Ensuite, partez à la découverte de un peu de tout avec le blog Un peu gay dans les coings et poursuivez votre quête d’inspiration avec les blogs de Boucles d’Or, Crumble et Cassonade, de Philou, Un Cuisinier chez vous et le célèbre recueil de recettes Epicuriens.
Pour terminer, La cuisine à quatre mains vous propose un subtil mélange de recettes, de critiques et d’actualités liées à la gastronomie.
J’en oublie, c’est évident, mais ce n’est que partie remise.
Sources et copyrights: la photo est empruntée au blog Bombay-Bruxelles.
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble