Panna cotta au chocolat

Panna cotta au chocolat

Et oui encore et encore, on s'en lasse pas...Autant la panna cotta que le cheesecake on en mange à tous les goût!!!!

Pour 5 verrines:

Ingrédients:

25 cl de crème entière

25 cl de lait

125 gr de chocolat

40 gr de sucre

2 feuilles de gélatine

Préparation:

1/ Faire tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau

2/ Versez la crème et le lait dans une casserole avec le sucre et faire bouillir puis ajoutez le chocolat en morceaux

3/ Mélangez bien l'ensemble jusqu'à ce soit homogène puis ajoutez les feuilles de gélatine essorées et tournez l'ensemble

4/ Versez dans les verrines et placez au réfrigérateur au minimum 3 heures

BON DESSERT