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Ananas rôti et pommes rôties au miel ,rhum .....!

Par Colette Ravin

ananas-et-pommes-rotis.jpg

Pour 2 personnes prendre

un demi ananas

la moitié d'une pomme Golden

une grande cuillère de miel de lavande

une grande cuillère de rhum brun

Une petite cuillère de sucre roux

une petite cuillère de jus de citron vert ..

2 feuilles de basilic

Découper l"ananas en morceaux ,ainsi que la pomme .

Dans une poêle anti adhésive ,jeter les fruits découpés ,remuer ,verser le miel ,remuer  ,le jus de citron vert .Remuer .

Laisser rôtir pendant 5 minutes tout en remuant .

Verser dans des coupelles ,verser le sucre roux sur les fruits chauds ......servir tiède avec la petite feuille de basilic.


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