Moelleux pralinoise/chocolat et noisettes

  

Un délicieux dessert à préparer la veille pour le lendemain...Il n'en est que meilleur !

   Ingrédients pour 6 personnes :

• 75 g de Pralinoise
• 75 g de chocolat noir à pâtisser
• 70 g de beurre
• 70 g de sucre en poudre
• 55 g de farine
• 2 c à s de poudre de noisettes
• 2 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs 

6 moules individuels beurrés s'il ne sont pas en siliconne.  Préchauffer le four à 200°C
Faire fondre la Pralinoise, le chocolat et le beurre, tous les 3 en petits morceaux, 1minute au micro-ondes.  Mélanger et ajouter le sucre en poudre. Laisser refroidir.

Incorporer les 2 jaunes d'oeufs en fouettant rapidement (il ne faut pas qu'ils cuisent), puis les 2 œufs entiers. Incorporer la farine, puis la poudre de noisettes et mélanger.

Beurrer les moules et les remplir aux 3/4 de pâte.  Enfourner 12 mn pour des cœurs coulants et 14 mn pour des moelleux. Servir tiède ou bien froid.
Un dessert qui supporte sans problème une crème anglaise. Maintenant, à vous de jouer !