Madeleine aux pépites de chocolat

Recette inspirée par "Avantages HORS SERIE NUMERO 5". Cuisson parfaite.Belle bosse, madeleine moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.Pâte soulevée en rubans au fouet pr incorporer de l'air. 150 g de farine avec levure incorporée 130 g de cassonade125 g de beurre3 œufs 30 g de carrés de chocolat noir à dessert 1 goutte d'huile essentielle de citron AB. Faire fondre le beurre et