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Domaine Elian Da Ros AOC Côtes du Marmandais

Publié le 10 novembre 2010 par Autrementbon.fr

Elain-DaRos-Clos-Baquey.jpgDomaine Elian Da Ros AOC Côtes du Marmandais

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :
« Dans le paysage vallonné du Marmandais, à Cocumont, se trouvent les seize hectares de la propriété d’
Elian Da Ros. Elle couvre trois types de terroirs, argilo-graveleux pour Chante Coucou, argilo-limoneux et crasses de fer pour le vignoble d’Elian. Les vignes sont cultivées selon les principes de la biodynamie, appris au Domaine Zind-Humbrecht dont Elian fut le bras droit durant de longues années, et les vinifications obéissent à la tendance sans soufre, avec parfois de mauvaises surprises. Mais en général, les vins ont du caractère et de l’accent et donnent la mesure de l’appellation. »


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