Encore une recette "Cuisine et Vins de France" testée et approuvée!
A préparer d'avance et cuire au dernier moment.
Pour 4 personnes :
100 g de chocolat + 8 carrés
1 c à soupe de farine
3 oeufs
80 g de sucre glace
50 g de beurre
Faire fondre au micro-ondes le beurre coupé en morceaux et les 100 g de chocolat.
Mélanger le sucre et les oeufs entiers dans un récipient.
Y ajouter le mélange beurre chocolat fondu, puis la farine.
Bien mélanger.
J'ai utilisé des ramequins en aluminium jetables, c'est génial, dose parfaite, démoulage impeccable.
Beurrer et fariner les ramequins.
Les remplir au 2/3 ajouter deux carrés de chocolat dans chaque ramequin, recouvrir le dernier quart de préparation.
Laisser reposer une heure à température ambiante.
Enfourner pour 10 minutes thermostat 6 et servir aussitôt.
Accompagner de crème anglaise ou chantilly........
Servir accompagné de crème anglaise ou de chantilly maison!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble