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Clos Marie, AOC Pic Saint Loup

Publié le 23 novembre 2010 par Autrementbon.fr

Clos-Marie-Olivette.jpgClos Marie Christophe Peyrus AOC Pic Saint Loup

Les Meilleurs Vins de France 2010, domaine classé ** :

« Depuis son installation en 1995 dans le Pic Saint-Loup, Christophe Peyrus a enchaîné à un rythme soutenu, les expériences indispensables à un jeune vigneron avide de comprendre son terroir. Passé en « bio » puis en biodynamie, son vignoble fait progresser la finesse de ses rouges. Des nuances aromatiques personnelles étoffent désormais les cuvées Simon et surtout Les Glorieuses, qui possèdent la garde et la silhouette des grands rhônes. Un domaine deux étoiles depuis l’édition 2008, à ne pas manquer. »

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