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Domaine Joblot Côte Chalonnaise

Publié le 23 novembre 2010 par Autrementbon.fr

Joblot-Rge.jpgDomaine Joblot, Côte Chalonnaise, Givry 1er cru

Le domaine couvre 13 hectares dont 9 en premiers crus. Les vins du domaine sont des modèles de régularité au plus haut niveau. En cave, Jean-Marc intervient le moins possible pour favoriser les différentes expressions du terroir. Givry Rouge, Givry Blanc, Givry 1er Cru Rouge, Givry 1er Cru Blanc.

Bettane & Desseauve, Grand guide des vins de France 2010 :

« Le Domaine Joblot est depuis longtemps l’une des propriétés vedettes de l’appellation givry. Jean-Marc et Vincent Joblot y ont mis au point un style de vin fondé sur l’élégance, le fruité, le charnu de la texture. La gamme se compose de huit vins, tous en appellation givry (trois blancs, cinq rouges). Les derniers millésimes goûtés sont superbes, les vins commençant à exprimer leur potentiel vers quatre à cinq ans de bouteilles.»

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