Recettes de cocktails: les classiques

Alexander

Liqueur de cacao brun – Cognac – Crème fraîche liquide

Bacardi Cocktail

Rhum blanc cubain – Jus de citron – Sirop de grenadine

Bloody Mary

Vodka – Jus de tomate – Tabasco – Jus de citron – Raifort – Sauce Worcestershire

Bronx

Gin – Vermouth doux – Vermouth sec – Jus d’orange

Caipirinha

Cachaça – Jus de citron vert – Citron vert (fruit) – Sucre en poudre

Cosmopolitan

Vodka – Cointreau – Jus d’airelle – Jus de citron vert

Cuba Libre

Rhum blanc cubain – Coca Cola

Daiquiri

Rhum blanc – Jus de citron vert – Sirop de sucre de canne

Frozen Daiquiri

Rhum blanc cubain – Jus de citron vert – Sucre en poudre

Garibaldi

Campari – Jus d’orange

Gibson

Gin – Vermouth sec

Gimlet

Gin – Sirop de sucre – Jus de citron vert

Gin Fizz

Gin – Jus de citron – Sucre en poudre – Eau gazeuse

Grasshopper

Liqueur de menthe verte – Liqueur de cacao incolore – Crème fraîche liquide

Grog

Rhum brun – Clous de girofle – Jus de citron – Sucre en poudre – Eau plate – Miel

Harvey Wallbanger

Vodka – Galliano – Jus d’ orange

Irish Coffee

Irish Whiskey – Sucre en poudre – Crème fraîche liquide – Café

Jack Rose

Calvados – Jus de citron – Sirop de grenadine

Kir

Crème de cassis – Vin blanc

Kir Royal

Crème de cassis – Champagne

Long Island Iced Tea

Rhum blanc cubain – Vodka – Gin – Tequila – Cointreau – Jus de citron – Coca Cola

Mai Tai

Rhum blanc – Rhum brun – Curaçao bleu – Jus de citron vert – Sirop de grenadine – Sirop d’orgeat

Manhattan

Rye Whiskey – Vermouth doux – Angostura bitters

Margarita

Tequila – Cointreau – Jus de citron vert

Martini Dry

Gin – Vermouth sec

Mojito

Rhum blanc cubain – Menthe fraîche – Jus de citron vert – Sucre en poudre – Eau gazeuse

Negroni

Gin – Campari – Vermouth doux

Paradise

Apricot Brandy – Gin – Jus d’orange – Sirop de grenadine

Pimm’s Cup

Pimm’s n°1 – Cointreau – Jus de citron vert – Sirop de sucre de canne – Limonade ou soda

Pina Colada

Rhum blanc – Liqueur de noix de coco – Jus d’ananas – Crème fraîche liquide

Planter’s Punch

Rhum blanc – Rhum brun – Cointreau – Jus de citron – Jus de citron vert – Sirop de grenadine – Sucre en poudre – Eau gazeuse

Red Lion

Gin – Grand-Marnier – Jus de citron – Jus d’ orange

Rob Roy

Scotch Whisky – Vermouth doux – Angostura bitters

Rusty Nail

Scotch Whisky – Drambuie

Screwdriver

Vodka – Jus d’ orange

Sex On The Beach

Vodka – Schnapps à la pêche – Jus d’orange – Jus d’airelle – Jus d’ananas

Side Car

Cognac – Cointreau – Jus de citron

Singapore Sling

Gin – Cherry Brandy – Sirop de grenadine – Citron vert (fruit) – Eau gazeuse

Tequila Sunrise

Tequila – Jus d’orange – Sirop de grenadine

Whisky Old Fashioned

Scotch Whisky – Eau plate – Angostura bitters – Sucre en poudre

White Lady

Gin – Cointreau – Jus de citron vert

White Russian

Vodka – Liqueur de café – Crème fraîche liquide

Zombie

Rhum brun – Rhum blanc – Cointreau – Jus d’ananas – Jus d’orange – Nectar de goyave – Jus de citron vert – Sirop d’orgeat – Sirop de grenadine