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Alerte alimentaire - Allergène non déclaré dans des bouchées de chocolat - Canada

Par France

ALERTE À L’ALLERGIE

PRÉSENCE NON DÉCLARÉE DE LAIT DANS DES BOUCHÉES DE CHOCOLAT NOIR 70 % CACAO DE MARQUE FREDDO

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OTTAWA, le 6 décembre 2010 : L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) avise les personnes allergiques au lait de ne pas consommer de bouchées de chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo. En effet, ce produit contient du lait alors que l’étiquette n’en fait pas mention

Le produit visé, Bouchées de chocolat noir extra fin 70 % cacao de marque Freddo, est vendu en emballages de 140 g portant le code de lot 210256 (et un timbre avec une date) et le CUP
0 65362 12351 4.

Ce produit a été distribué au Québec.

Un cas de maladie associé à la consommation de ce produit a été signalé.

La consommation de ce produit peut déclencher une réaction grave, voire mortelle, chez les personnes allergiques au lait.

Le fabricant, Vadeboncoeur Inc., situé à Montréal (Québec), retire volontairement du marché le produit visé. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l’Est).

Pour obtenir des renseignements sur le lait, l’un des neuf allergènes alimentaires les plus courants, consultez la page Web consacrée aux allergènes alimentaires à http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/labeti/allerg/allergf.shtml

Pour en savoir plus sur les rappels d’aliments, consultez le rapport sur les rappels d’aliments de l’ACIA à l’adresse http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse suivante : www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d’aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site : www.canadiensensante.gc.ca.

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Questions des médias :

Relations avec les médias

Agence canadienne d’inspection des aliments
613-773-6600


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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo - panneau avant

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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo - panneau arrière

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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo - code universel des produits

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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo

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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo - Liste d'ingrédients

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chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo - Liste d’ingrédients

chocolat noir 70 % cacao de marque Freddo

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Agence Canadienne d’Inspection des Aliments

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